Cheesecake s cottage cheese a mandľovo-kokosovým maslom

Cheesecake s cottage cheese a mandľovo-kokosovým maslom

Posted By: Samko Published: 02.10.2018 Times Read: 670 Comments: 0

Recept od Simona Chovanová


Ingrediencie

Korpus

120g špaldová múka

30g mandľovo-kokosové maslo

30g roztopený kokosový olej

80g rozmixovaných kešu orechov

Krém

3ks balenia cottage syru

1ks tvaroh odtučnený

2ks vajcia

40g protein

20g vanilkový pudingový prášok

Pár kvapiek flavdrops alebo ine sladidlo

Poleva

350g mrazené čučoriedky

1PL kukuričný škrob

vysokopercentná čokoláda


Postup

1.Ingrediencie na korpus vymiešame vidličkou a roztlačíme na dno formy (22cm).

2.Korpus dáme bokom a pripravíme si krém zmiešaním všetkých ingrediencií.

3.Krém vylejeme na korpus a dáme piect na 30min pri 180stupňoch.

4.Po upečení necháme vychladnuť v pootvorenej rúre.

4.Čučoriedky rozmrazíme tak, že ich povaríme a keď začnú vrieť, pridáme k nim škrob, ktorý sme rozmixovali v troche vody.

5.Následne navrstvíme na cheesecake, polejeme roztopenou čokoládou.

6.Celý cheesecake dáme vychladiť, najlepšie cez noc a môžeme podávať!

Write Comment